Ahad, 2 Januari 2011

Kerabu Mangga

1 biji buah mangga (dihiris nipis dan dicincang)
4 tangkai cili padi (dihiris kecil)
10 biji buah gajus
1 sudu udang kering
50 gram lobak merah (dihiris halus)
2 biji limau nipis
2 sudu besar kicap Thai
Garan dan gula secukupnya


Cara membuatnya:-

Campurkan kesemua bahan di atas di dalam mangkuk besar. Kemudian, gaul sampai sebati. Selepas itu taburkan garam, gula, kicap Thai serta perahan limau nipis ke dalamnya. Kacau lagi dan sedia untuk dihidangkan.

Restauran Tanjung Seafood Ampang Waterfront 2...Majalah Wanita

Tiada ulasan: